Μοιραστείτε το!

From this page you can share --Φάγαμε και μας άρεσε... to a social bookmarking site or email a link to the page.
Social WebE-mail
Enter multiple addresses on separate lines or separate them with commas.
--Φάγαμε και μας άρεσε...
(Your Name) has forwarded a page to you from dobro.gr
(Your Name) thought you would like to see this page from the dobro.gr web site.

--Φάγαμε και μας άρεσε...

Γιουβέτσι
Δημοσιεύθηκε από : admin

Σοτάρουμε το σκόρδο στο λάδι, προσθέτουμε το χοιρινό και το σβήνουμε με το κρασί. Κατόπιν ρίχνουμε το αλατοπίπερο, την κανέλα, το μπαχάρι, τα ντοματάκια και 3 ποτήρια νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά και όταν είναι έτοιμο το κρέας μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 1 ποτήρι νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι και το ψήνουμε για 13-15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε αμέσως.

Yλικά: 1 πακέτο κριθαράκι | 1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια | 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο | 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό | κανέλα τριμμένη | αλατοπίπερο | μπαχάρι | 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα | 1/2 φλιτζάνι λάδι | 1 κουταλιά σούπας βούτυρο

Για ποτό προτείνουμε : Ερυθρός ξηρός | Ερυθρός ημίγλυκος