--Φάγαμε και μας άρεσε...
Γιουβέτσι
Δημοσιεύθηκε από : admin
Σοτάρουμε το σκόρδο στο λάδι, προσθέτουμε το χοιρινό και το σβήνουμε με το κρασί. Κατόπιν ρίχνουμε το αλατοπίπερο, την κανέλα, το μπαχάρι, τα ντοματάκια και 3 ποτήρια νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά και όταν είναι έτοιμο το κρέας μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 1 ποτήρι νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι και το ψήνουμε για 13-15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε αμέσως.
Δημοσιεύθηκε από : admin
Σοτάρουμε το σκόρδο στο λάδι, προσθέτουμε το χοιρινό και το σβήνουμε με το κρασί. Κατόπιν ρίχνουμε το αλατοπίπερο, την κανέλα, το μπαχάρι, τα ντοματάκια και 3 ποτήρια νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά και όταν είναι έτοιμο το κρέας μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και 1 ποτήρι νερό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κριθαράκι και το ψήνουμε για 13-15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο νερό. Σερβίρουμε αμέσως.
Yλικά: 1 πακέτο κριθαράκι | 1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια | 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο | 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό | κανέλα τριμμένη | αλατοπίπερο | μπαχάρι | 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα | 1/2 φλιτζάνι λάδι | 1 κουταλιά σούπας βούτυρο
Για ποτό προτείνουμε : Ερυθρός ξηρός | Ερυθρός ημίγλυκος
- εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
5 εβδομάδες 4 ημέρες πριν
15 εβδομάδες 4 ημέρες πριν
15 εβδομάδες 4 ημέρες πριν
15 εβδομάδες 5 ημέρες πριν
15 εβδομάδες 5 ημέρες πριν